飼料丙二醛對草魚生長、肝胰臟及腸道結(jié)構(gòu)和功能的影響

陳科全、葉元土、蔡春芳、吳 萍、黃雨薇、吳 韜、林秀秀、羅其剛、張寶彤、蕭培珍、周亞琴

(1. 蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院, 江蘇省水產(chǎn)動物營養(yǎng)重點實驗室, 蘇州 215123; 2. 北京營養(yǎng)源研究所, 水產(chǎn)動物系統(tǒng)營養(yǎng)研究開放實驗室, 北京 100000)

[摘要] 為了探討丙二醛(MDA) 對草魚Ctenopharyngodon idellus(74.82±1.49) g 生長, 肝胰臟及腸道結(jié)構(gòu)和功能的影響并初步對比MDA 與其他油脂氧化產(chǎn)物的毒副作用, 本試驗以新鮮豆油, 低氧化程度的魚油為飼料脂肪源, 制成豆油組(S 組), 魚油組(F 組), 并在豆油組中噴涂不同濃度的MDA, 制成MDA 水平為61.59 (M1 組), 123.92 (M2 組), 185.04 (M3 組) mg/kg 的5 種等氮等能的試驗飼料. 經(jīng)72d 池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖后, 試驗結(jié)果顯示:(1) 飼料中 ...

[飼料] 以酪蛋白和秘魯蒸汽魚粉為主要蛋白源, 采用等氮等能方案設(shè)計基礎(chǔ)飼料, 設(shè)置了S組(對照)、M1組、M2組、M3組和F組5種半純化飼料, 其中S組、M1組、M2組和M3組共用一個基礎(chǔ)配方, 配方及實測營養(yǎng)指標見表 1。

MDA制備方法(GB/T 5009.181-2003): 精確稱取31.5000 g 1, 1, 3, 3四乙氧基丙烷(購于上海將來實業(yè)股份有限公司 [1]), 用95%乙醇溶解后定容至100mL, 攪拌15min, 置于–20℃冰箱內(nèi)保存?zhèn)溆?。此溶液MDA濃度實測值為1388 μmol/mL。

[備注] [1]將來商城是由上海將來實業(yè)股份有限公司創(chuàng)建并運營，旗下有兩大品牌——“江萊生物”與“將來試劑”，主要經(jīng)營ELISA試劑盒，抗體，生化試劑，化學(xué)試劑，標準品，原料藥等科研試劑產(chǎn)品。我們是集產(chǎn)品研發(fā)、制造、經(jīng)營于一體的企業(yè)，被多家知名研究機構(gòu)、高校、工廠等指定為長期供應(yīng)商，提供超過30000+種產(chǎn)品供您選擇 ...

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